Nougat blanc au miel
Un nougat blanc tendre aux amandes, pistaches et noisettes, où le miel apporte toute sa saveur.
En cuisine
Des recettes autour du miel
Quelques idées gourmandes pour cuisiner les produits de la ruche, du salé au sucré. Cliquez sur une recette pour la découvrir.
Magret de canard au miel et aux amandes
Magret rosé nappé d'une sauce miel-amandes, servi avec une purée de carottes onctueuse.
Pain d’épices traditionnel
La version traditionnelle, riche en épices et parfumée au miel.
Vinaigrette miel-moutarde
Une vinaigrette express au miel, parfaite avec le cresson ou les endives.
Glace au miel et au citron vert
Une glace sans sorbetière, crémeuse et acidulée, au miel et au citron vert.
Poulet laqué au miel et sauce soja
Un poulet laqué d'inspiration asiatique, aux saveurs intenses de miel et de sauce soja.
Petites gaufrettes croquantes au miel
De fines gaufrettes croquantes et parfumées au miel, cuites au gaufrier.
Eau aromatisée aux bonbons au miel
Une astuce toute simple pour une eau délicatement parfumée et rafraîchissante.