Poulet laqué au miel et sauce soja

Ingrédients

• Morceaux de poulet
• 4 c. à soupe de miel
• 6 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à café de gingembre en poudre
• 1 c. à café d'ail en poudre
• Poivre noir moulu
• 1 c. à café de thym séché
• 2 cubes de bouillon de volaille

Préparation

1. Mélangez miel, sauce soja, gingembre, ail, poivre et thym.

2. Préchauffez le four à 180 °C et saisissez les morceaux de poulet à la poêle.

3. Disposez dans un plat, badigeonnez de marinade.

4. Enfournez 30 min en arrosant régulièrement.

5. Vérifiez la cuisson : la chair doit être entièrement blanche.