Infusion réconfortante aux bonbons au miel

Une astuce de grand-mère pour les soirées d'hiver : au lieu de sucrer votre tisane, laissez fondre au fond de la tasse deux de nos bonbons au miel. Nature, citron-thym ou sapin, ils apportent leur douceur et leurs arômes.

Ingrédients

Pour 1 tasse :
1 tasse d'eau
1 sachet de tisane (camomille ou verveine)
2 bonbons au miel du Rucher des Arcis (nature, citron-thym ou sapin)
Quelques gouttes de jus de citron frais (jaune ou vert)

Préparation

Faites chauffer l'eau sans la faire bouillir (environ 85 °C).
Placez les deux bonbons au miel au fond de la tasse.
Versez l'eau chaude par-dessus et laissez infuser le sachet de tisane 5 min.
Retirez le sachet et remuez doucement : en fondant, les bonbons diffusent leur douceur et libèrent leurs arômes.
Ajoutez un trait de jus de citron pour la touche de fraîcheur.

Accords : citron-thym avec la verveine, sapin avec la camomille, nature avec toutes les tisanes.
Pour les enfants, préférez les bonbons nature (les variétés parfumées contiennent des huiles essentielles).
Miel déconseillé avant 1 an.